Desta vez saio cedo, ainda mais cedo do que o habitual...
Objetivo: Captar o nascer do dia na Vinha da Serra.
Estamos perto das 5h30m da manha, e é uma delicia ouvir a passarada a dar os bons dias, sentir uma brisa fresca na cara e respirar ar leve, na certeza de mais um dia de temperaturas escaldantes.
Por esta altura, a vinha esta a desenvolver bem, fim de Maio teve bom tempo e temperaturas altas.
De recordar, que esta vinha estava dada ao abandono e foi podada apenas no final de Abril.
AVinha da Serra, encontra-se a 650m altitude de frente para a bonita Vila Nova de Foz Coa.
Dado ser uma vinha com alguma pendente, achei por bem, deixar a erva crescer ate inícios de Junho, de forma a esgotar as abundantes aguas das chuvas e segurar a lavagem de nutrientes, indispensáveis para saciar o apetite destas videiras.
A partir de Junho, os pampanos começaram a ter algum desenvolvimento, e é importante eliminar focos de humidade resultante da acumulação de erva junto das videiras. Este é o aspecto depois de cortadas as ervas na linha das videiras.
Desta forma os tratamentos preventivos do míldio, à base de calda bordalesa podem começar.
Tenho reparado que pela região existe uma grande irregularidade no desenvolvimentos das videiras, e a Vinha da Serra não é exceção.
Os primeiros cachinhos fazem por estes lados um brinde connosco :)
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